Рыбный суп конструктор с форелью
- Калорийность блюда: 705 ккал *
- Содержит жиров: 11 грамм
- Содержит белков: 68 грамм
- Содержит углеводов: 118 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Рыбный суп конструктор с форелью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Один стейк свежей форели слегка ополоснуть в холодной проточной воде, промокнуть салфеткой и положить в кастрюлю с водой (1-1,5 литра). Довести до кипения, добавить лавровый лист, оливковое масло, соль и оставить вариться на медленном огне 20 мин.
ШАГ 2 По истечении времени добавить все овощи и сушеную зелень, варить ещё 15 мин. (до готовности овощей).
ШАГ 3 Как только овощи приготовились, добавить макароны (я использую мелку пасту в виде звездочек; вкусно и нравится взрослым и детям) и варить ещё 5 мин. Выключить плиту.
ШАГ 4 Достать форель, убрать кожицу, кости, измельчить и снова положить в суп. Дать супу настояться 5 минут и можно подавать на стол!
