Щи из квашеной капусты с лисичками
- Калорийность блюда: 586 ккал *
- Содержит жиров: 40 грамм
- Содержит белков: 51 грамм
- Содержит углеводов: 8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Рецептом с нами поделилась Ника Ганич, автор книги «География на вкус с Никой Ганич. Тула».
Время приготовления:
3 часа 20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Щи из квашеной капусты с лисичками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В порционный горшочек положить нарезанную грудинку и грибы, квашеную капусту, нарезанные морковь и лук. Залить кипяченой водой.
ШАГ 2 Готовить (потомить) в духовке при температуре 175 градусов в течение 2,5 часа. За 10 минут до готовности добавить сельдерей и специи.
ШАГ 3 При подаче посыпать рубленым укропом. Отдельно подать сметану.
