Окрошка на мацони с курицей и зеленой аджикой
- Калорийность блюда: 76 ккал *
- Содержит жиров: 4 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Окрошка на мацони с курицей и зеленой аджикой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриное филе отварить или обжарить на гриле.
ШАГ 2 Нарезать на небольшие кусочки.
ШАГ 3 Овощи нарезать.
ШАГ 4 Зелень мелко порубить.
ШАГ 5 Перепелиные яйца отварить.
ШАГ 6 К мацони добавить 20 грамм огурцов и 20 грамм аджики. Хорошо перемешать.
ШАГ 7 Остальные ингредиенты разложить по тарелкам, залить мацони с огурцами и аджикой, посолить.
ШАГ 8 Выложить в каждую тарелку половинку перепелиного яйца.
ШАГ 9 Посыпать перцем чили.
ШАГ 10 По желанию капнуть в тарелку масла, которое вы любите: из виноградных косточек или кахетинского из жареных семечек.
