Чриантели: грузинский холодный суп из вишни
- Калорийность блюда: 122 ккал *
- Содержит жиров: 4 грамм
- Содержит белков: 2 грамм
- Содержит углеводов: 21 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Чриантели: грузинский холодный суп из вишни:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Удалить у вишни косточки.
ШАГ 2 Сложить в чашу блендера вишню, добавить базилик (15 г), тархун, чеснок, перец чили.
ШАГ 3 Пробить до однородности.
ШАГ 4 Развести холодной питьевой водой до нужной консистенции.
ШАГ 5 Посолить, добавить сахар.
ШАГ 6 Убрать в холодильник на 30 минут.
ШАГ 7 Перед подачей суп хорошенько размешать.
ШАГ 8 Огурцы нарезать мелкими кубиками, грецкий орех порубить в крупную крошку.
ШАГ 9 Разлить суп в тарелки, добавить огурец.
ШАГ 10 Посыпать грецкими орехами и украсить веточкой базилика.
