Летние щи с квасом
- Калорийность блюда: 229 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 24 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Летние щи с квасом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Свежую капусту ошпарить, обсушить и мелко нарубить.
ШАГ 2 Корень петрушки, морковь и лук очистить, вымыть и нарезать ломтиками.
ШАГ 3 В глубокой сковороде разогреть масло, выложить туда подготовленные овощи и тушить до мягкости.
ШАГ 4 Затем охладить их и развести холодным квасом.
ШАГ 5 Разлить в тарелки.
ШАГ 6 Посыпать измельченной зеленью петрушки.
ШАГ 7 Украсить измельченными яйцами.