Гаспачо с моцареллой
- Калорийность блюда: 82 ккал *
- Содержит жиров: 3 грамм
- Содержит белков: 3 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Гаспачо с моцареллой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помыть и крупно нарезать руколу.
ШАГ 2 Помыть и нарезать два вида базилика.
ШАГ 3 Нарезать помидоры и посолить.
ШАГ 4 Крупно нарезать лук и чеснок.
ШАГ 5 Отжать из помидоров сок при помощи соковыжималки.
ШАГ 6 Отжать через соковыжималку лук и чеснок.
ШАГ 7 Также прокрутить через соковыжималку зелень.
ШАГ 8 Добавить в суп масло и уксус. Посолить и поперчить. Перемешать.
ШАГ 9 Нарезать моцареллу кубиками.
ШАГ 10 Перелить суп в миску и добавить моцареллу. Подавать порционно.
