Суп-пюре из авокадо и морковки
- Калорийность блюда: 335 ккал *
- Содержит жиров: 25,5 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 25,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Суп-пюре из авокадо и морковки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Миндаль необходимо замочить в холодной воде на 4-6 часов
ШАГ 2 Авокадо очистить от кожуры и косточки. Порезать на крупные куски.
ШАГ 3 Морковь нашинкуйте мелкими кубиками.
ШАГ 4 Снимите с половина лимона цедру и выдавите сок в блендер. Добавьте в блендер замоченный миндаль, имбирь, авокадо и морковь — измельчите ингредиенты до однородного пюре.
ШАГ 5 Добавьте воды или свежевыжатого морковного сока, чтобы получить нужную консистенцию.
ШАГ 6 Добавьте сироп Агавы (можно заменить на капли Стевии или мед). Хорошенько перемешайте.
ШАГ 7 Разлейте по тарелкам и подавайте, посыпав паприкой.
