Суп с красным перцем и чили
- Калорийность блюда: 211 ккал *
- Содержит жиров: 12,3 грамм
- Содержит белков: 4,7 грамм
- Содержит углеводов: 21,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суп с красным перцем и чили:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте масло в большой кастрюле и тушите 5 минут нашинкованный лук, рубленый чеснок и чили.
ШАГ 2 Очистите перец от семян, нарежьте, добавьте в лук и тушите 2 минуты.
ШАГ 3 Снимите с помидоров кожицу, добавьте к тушеной массе, влейте бульон и доведите до кипения.
ШАГ 4 Накройте крышкой и варите 20 минут.
ШАГ 5 Снимите с огня, охладите и пюрируйте в блендере.
ШАГ 6 Добавьте в суп сметану и рубленый зеленый лук.
ШАГ 7 Подавайте с хлебом.
