Сочетание сладких фруктов и мяса всегда рождает в закусках интригу, но дымный след копченого бекона

Для тарталеток лучше брать мелкую хурму, чтобы можно было нарезать ее маленькими дольками.

Рецепт Николая Боброва, шеф-повара ресторана Tunguska.

Рецепт Николая Боброва, бренд-шефа ресторана Tunguska.

Рецепт ресторана Atlantica Seafood.