Пирожные безе с клубникой
- Калорийность блюда: 173 ккал *
- Содержит жиров: 3,3 грамм
- Содержит белков: 3,4 грамм
- Содержит углеводов: 31,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 20 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Пирожные безе с клубникой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 100 градусов.
ШАГ 2 Белки отделить от желтков и взбить с 150 граммами сахара в густую пену. Добавить лимонный сок, оставшийся сахар и еще раз взбить.
ШАГ 3 Противень застелить пергаментом и выдавить с помощью кондитерского мешка безе диаметром около 7 см. Выпекать около 2 часов.
ШАГ 4 Взбить сливки с 1 столовой ложкой ванильного сахара и добавить клубнику, порезанную маленькими кусочками. Выложить полученную массу на готовые пирожные.
