Оладьи из баклажанов с базиликом
- Калорийность блюда: 322 ккал *
- Содержит жиров: 9 грамм
- Содержит белков: 17,5 грамм
- Содержит углеводов: 46,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Оладьи из баклажанов с базиликом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны режем вдоль и посыпаем солью.
ШАГ 2 Через час соль смываем, обсушиваем и кладем в разогретую духовку. Когда они станут мягкими, ложкой вынимаем мякоть из шкурки. Вместе с другими ингредиентами кладем в миксер и все доводим до состояния фарша. Формируем шарики величиной с грецкий орех и панируем в сухарях и придав им форму оладьев жарим в разогретом масле.