Маффины с сыром
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Маффины с сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Включить духовку — она нам нужна горячая.
ШАГ 2 Сахар, соль и разрыхлитель смешать с мукой, постепенно вмешать в эту смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешивать можно слегка, даже если останутся комочки — ничего страшного.
ШАГ 3 Сыр нужно натереть на крупной терке или порезать кубиками, и не весь, оставив грамм 50 на потом, смешать с остальной массой. Прибавить чеснок и петрушку, еще раз все перемешать.
ШАГ 4 Формочки для выпечки следует заполнять тестом не полностью, на 2/3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут.
ШАГ 5 После чего достать, посыпать оставшимся сыром сверху и снова отправить в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.
