Красивый пирог с семгой и моцареллой
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Красивый пирог с семгой и моцареллой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Раскатать готовое тесто.
ШАГ 2 По периметру, немного отступая от края, выложить часть рыбы, нарезанной на небольшие кусочки.
ШАГ 3 Накрыть рыбу тестом с краев и залепить шов.
ШАГ 4 Получившийся из рыбы и теста валик нарезать кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый на 90 градусов, рыбой вверх.
ШАГ 5 Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
ШАГ 6 Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, можно поперчить, посыпать петрушкой и накрыть все кусочками моцареллы.
ШАГ 7 Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут до золотистой корочки.
ШАГ 8 Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.
