Тарт с печеными баклажанами и сладким перцем
- Калорийность блюда: 524 ккал *
- Содержит жиров: 35,8 грамм
- Содержит белков: 8,3 грамм
- Содержит углеводов: 41,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Тарт с печеными баклажанами и сладким перцем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Перец и баклажаны наколоть по периметру, натереть оливковым маслом, выстелить противень фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
ШАГ 2 Снять кожицу, у перцев удалить семена. Нарезать овощи кружочками. Помидоры также нарезать.
ШАГ 3 Нарезать лук полукольцами, чеснок раздавить. Добавить зелень, посолить, поперчить, заправить маслом, уксусом и лимонным соком.
ШАГ 4 Смазать формочки маслом и выложить тесто (лучше наколоть его вилкой). Сверху можно выложить фасоль. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на пять минут.
ШАГ 5 Вынуть и дать немного остыть. Выложите сверху начинку. Взбитым желтком смазать выступающие части теста.
ШАГ 6 Отправить в духовку на 10 минут.
