Безе с ванилью
- Калорийность блюда: 170 ккал *
- Содержит белков: 4,2 грамм
- Содержит углеводов: 38,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 25 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Безе с ванилью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Белки взбить в крепкую пену. Тонкой струйкой всыпать сахар в белки. Взбивать около двух минут. Затем добавить ванильную пудру (я использую пудру фирмы «Волшебное дерево»).
ШАГ 2 Духовку разогреть до 120 градусов. Пергаментную бумагу выложить на противень. Безе можно выкладывать ложкой или взять кондитерский мешок с насадкой «звездочка».
ШАГ 3 Выпекать безе 1,5–2 часа в зависимости от размера. Мне хватило часа.
