Дрожжевой пшеничный хлеб
- Калорийность блюда: 366 ккал *
- Содержит жиров: 5,7 грамм
- Содержит белков: 8,7 грамм
- Содержит углеводов: 71,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
11
Ингредиенты для приготовления Дрожжевой пшеничный хлеб:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миске разведите в воде сахар и дрожжи и перемешайте. Вода должна быть сильно теплой, но не горячей. Накройте и дайте постоять минут 5–10, пока не появятся пузырьки.
ШАГ 2 Затем добавьте соль и масло. Перемешайте и начинайте вымешивать, добавляя по 1 стакану муки.Тесто нужно месить, пока оно не перестанет липнуть к рукам (не нужно добавлять лишней муки). Из теста сформируйте шар. Миску смажьте растительным маслом и «покатайте» в ней тесто, чтобы покрылось маслом. Накройте полотенцем и оставьте в тепле пока не вырастет вдвое.
ШАГ 3 Дальше приминаем тесто, месим его минуты 2, формируем хлеб или выкладываем в форму. Через 30 минут, когда тесто подойдет в формах, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут.
ШАГ 4 Готовый хлеб сразу извлекаем из формы и охлаждаем на решетке.
