Пирог с лососем, брокколи и сыром
- Калорийность блюда: 706 ккал *
- Содержит жиров: 47,9 грамм
- Содержит белков: 27,1 грамм
- Содержит углеводов: 41,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пирог с лососем, брокколи и сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Первым делом масло нарезаем и смешиваем с мукой.
ШАГ 2 Перетираем муку и масло в крошку.
ШАГ 3 Добавляем сметану и быстро замешиваем тесто ложкой.
ШАГ 4 Затем руками разминаем тесто и придаем ему форму шара.
ШАГ 5 Кладем шар теста в форму и равномерно его распределяем делая высокие бортики.
Накалываем тесто вилкой, и охлаждаем в течении получаса.
Накалываем тесто вилкой, и охлаждаем в течении получаса.
ШАГ 6 Выкладываем на тесто пергаментную бумагу, а на него фасоль и выпекаем при 200С - 15 минут.
ШАГ 7 Позже полуготовую основу нужно будет немного остудить.
ШАГ 8 Яйца взбиваем вручную, добавляем сливки и специи, и снова взбиваем.
Заливка готова, перейдем к самому вкусному - к начинке!
Заливка готова, перейдем к самому вкусному - к начинке!
ШАГ 9 Натрем на крупной терке сыр. В уже готовую основу выкладываем сыр, сверху лосось и брокколи. Заливаем все яйцом и сливками. И ставим запекаться наш пирог на 35 минут при 200С.
