Творожник с апельсином
- Калорийность блюда: 382 ккал *
- Содержит жиров: 11,3 грамм
- Содержит белков: 8,1 грамм
- Содержит углеводов: 62 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Творожник с апельсином:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Творожное тесто делается предельно просто. Творог перетирается с ванилином и сахаром в однородную массу (можно использовать миксер, блендер или венчик).
ШАГ 2 С вымытого и высушенного апельсина снимается цедра (мелкой теркой). К творожной массе добавим апельсиновую цедру, картофельный крахмал, сырые яйца и сметану. Взбиваем миксером в однородную массу.
ШАГ 3 Если используете песочную основу, выложите ее тонким слоем на дно и бортики формы, застеленной пекарской бумагой. Теперь выкладываем творожно-апельсиновую основу пирога, распределяем по поверхности и отправляем в горячую духовку. Выпекать творожник на 180 градусах в закрытой духовке примерно минут 50. Если покажется, что в середине пирог не пропекся — ничего страшного. Дайте ему остыть и он схватится получше, застынет так сказать. Ни в коем случае не режьте его горячим!
Теги:
Творог Яйцо куриное Сахар Апельсины Сметана 10%-ная Ванилин Картофельный крахмал Выпечка и десерты Творожники
