Сабайон с ягодами
- Калорийность блюда: 422 ккал *
- Содержит жиров: 23,9 грамм
- Содержит белков: 5,9 грамм
- Содержит углеводов: 43,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Сабайон с ягодами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Поместите яичные желтки в миску, добавьте сахар и вино – все тщательно взбейте. Лучше всего это делать в кухонном комбайне. Желтки должны увеличиться в размере примерно в 4 раза.
ШАГ 2 В отдельной миске взбейте сливки.
ШАГ 3 Аккуратно добавьте сливки к желткам и перемешайте.
ШАГ 4 Поместите в холодильник примерно на полчаса. Затем подавайте в стаканчиках, посыпав сверху ягодами на ваш вкус.
