Клубника с кремом сабайон
- Калорийность блюда: 300 ккал *
- Содержит жиров: 9,8 грамм
- Содержит белков: 5,9 грамм
- Содержит углеводов: 35,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Клубника с кремом сабайон:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарежьте клубнику тонкими ломтиками и разложите в 2 бокала для вина или в 2 креманки.
ШАГ 2 Взбейте желтки и смешайте с ликером, водой и сахаром. Поставьте на водяную баню, продолжая взбивать, пока смесь не загустеет, примерно на 2-3 минуты. Снимите с огня и взбивайте еще 1 минуту. Введите сметану.
ШАГ 3 Полейте теплым кремом клубнику и украсьте веточками мяты или любыми свежими ягодами. Подавайте немедленно.
