Творожный пирог с песочно-ванильной крошкой
- Калорийность блюда: 1131 ккал *
- Содержит жиров: 59,2 грамм
- Содержит белков: 24,1 грамм
- Содержит углеводов: 126,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Творожный пирог с песочно-ванильной крошкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Масло сливочное смешать с мукой и 1/2 стакана сахара, перетереть вручную до образования крошки. Половину этой смеси высыпать на дно формы, распределить равномерно, спрессовать руками, сформировав невысокие стенки (1–2 см).
ШАГ 2 Взбить творог с яйцами, 1/2 стакана сахара, ванилином. Влить эту смесь в форму поверх первого слоя, дать растечься, равномерно распределить ложкой.
ШАГ 3 Второй половиной крошки равномерно обсыпать пирог сверху. Время выпекания зависит от высоты пирога: если форма небольшая, духовку включить на медленный огонь, выпекать 40–50 минут; если форма большого диаметра, достаточно 20 минут. Признак того, что пирог готов, — верхний слой крошки станет золотистым.
