Киш с форелью и брокколи
- Калорийность блюда: 972 ккал *
- Содержит жиров: 61,6 грамм
- Содержит белков: 36,6 грамм
- Содержит углеводов: 66,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Киш с форелью и брокколи:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Руками в крошку перетереть муку с маслом, добавить желток, соль, воду и вымесить эластичное тесто.
ШАГ 2 В форму 18-20 сантиметров выложить тесто по дну, формируя при этом бортики высотой 3 см.
ШАГ 3 Лук мелко порезать. Сыр натереть на терке. Рыбу порезать небольшими кубиками.
ШАГ 4 Для начинки смешать сыр, 2 яйца, сметану, нарезанный лук, отварную капусту, рыбу и перелить в форму.
ШАГ 5 Запекать при температуре 180 градусов 35 минут.
