Чиз-кейк из печенья с клубникой
- Калорийность блюда: 589 ккал *
- Содержит жиров: 40,8 грамм
- Содержит белков: 8,1 грамм
- Содержит углеводов: 48 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Чиз-кейк из печенья с клубникой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 180 градусов.
ШАГ 2 Смажьте маслом форму для пирога.
ШАГ 3 В блендере измельчите печенье до состояния сухарей. Добавьте размягченное масло и взбивайте еще 10 секунд. Переложите тесто в форму ровным слоем и поставьте в холодильник на 1 час.
ШАГ 4 Взбейте маскарпоне с сахаром, добавьте яйца и сливки и взбивайте 4 минуты. Добавьте муку, корицу, мускат, лимонный сок и ваниль. Перелейте смесь в форму и пеките 1 час, не открывая духовку.
ШАГ 5 Выключите огонь и оставьте пирог на 2 часа в духовке.
ШАГ 6 Затем откройте духовку и оставьте еще на 1 час.
ШАГ 7 Выньте, оставьте охлаждаться на ночь. Украсьте взбитыми сливками, клубникой и посыпьте мускатным орехом.
Теги:
Сливочное масло Печенье Тростниковый сахар Сыр маскарпоне Яйцо куриное Взбитые сливки Пшеничная мука Молотая корица Мускатный орех Ванильный экстракт Лимонный сок Клубника Выпечка и десерты Американская кухня Чизкейк
