ШАГ 1 Яйца растереть с 1 столовой ложкой сахара и добавить теплое молоко.
ШАГ 2 Добавить 6 столовых ложек муки с горкой. Перемешать тесто до однородной массы.
ШАГ 3 Выпекать блины на смазанной растительным маслом сковороде.
ШАГ 4 В миске соединить творог и сметану.
ШАГ 5 Добавить сахар по вкусу.
ШАГ 6 Добавить щепотку ванилина.
ШАГ 7 Перемешать до однородной массы.
ШАГ 8 На блин выложить порцию творожной начинки.
ШАГ 9 Завернуть блины в форме конвертиков.
ШАГ 10 Подавать со сметаной или сгущенным молоком по вкусу.