Лимонно-лаймовый холодный пирог с карамелизованными лаймами
- Калорийность блюда: 939 ккал *
- Содержит жиров: 62,9 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 88,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лимонно-лаймовый холодный пирог с карамелизованными лаймами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 250 градусов. Смешайте маскарпоне и сахар и выложите в комбайн. Хорошо перемешайте, затем добавьте цедру и сок. Снова хорошо перемешайте.
ШАГ 2 Раскрошите печенье в миску и добавьте размягченное масло, хорошо перемешайте и выложите в форму толстым слоем, чтобы получилась основа. Затем переложите начинку, разровняйте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
ШАГ 3 Застелите противень пергаментом. Высыпьте сахарную пудру в тарелку и порежьте на кружочки лайм. Обваляйте кусочки с обеих сторон в пудре.
ШАГ 4 Переложите кусочки лайма на противень и отправьте в духовку на 30 минут, пока они не закарамелизуются и не станут золотистыми. Переложите на блюдо и охладите.
ШАГ 5 Выньте пирог из формы и сверху украсьте карамелизованными лаймами.
