Абрикосовый компот «Мохито» на зиму

ШАГ 1 Подготовить необходимые ингредиенты.

ШАГ 2 Трехлитровые банки хорошо вымыть и простерилизовать. В емкость поставить кипятить воду, из расчета на одну банку примерно 2,5 литра воды.

ШАГ 3 Абрикосы хорошо вымыть под проточной водой.

ШАГ 4 Удалить у абрикосов косточки.

ШАГ 5 Выложить абрикосы на дно банки.

ШАГ 6 Всыпать в банку 200 грамм сахара.

ШАГ 7 Нарезать дольками лимон и выложить в банку.

ШАГ 8 Нарезать дольками апельсин и выложить в банку.

ШАГ 9 В банку выложить мяту и осторожно залить доверху крутым кипятком.

ШАГ 10 Банку закатать железной крышкой, перевернуть, чтобы убедиться, что крышка закупорена плотно.

ШАГ 11 Банку хорошо укутать полотенцем, а также можно укрыть одеялом. Оставить на 24 часа до полного остывания. Хранить компот в прохладном месте.