Фаршированные кабачки
- Калорийность блюда: 333 ккал *
- Содержит жиров: 24,3 грамм
- Содержит белков: 14,1 грамм
- Содержит углеводов: 15,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Фаршированные кабачки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кабачки очистить от кожуры, разрезать пополам, вычистить мякоть, оставив стенки толщиной 5–7 мм.
ШАГ 2 Мякоть кабачка, укроп, свежий или сушеный базилик, молотый кориандр, соль и перец разбить блендером.
ШАГ 3 Томаты и лук порезать мелкими кубиками, смешать с массой из мякоти кабачка.
ШАГ 4 Кабачки смазать растительным маслом, наполнить начинкой и поставить в разогретую духовку на 40 минут.
ШАГ 5 За 5–7 минут до готовности можно посыпать блюдо тертым сыром.
ШАГ 6 Подавать можно как горячим, так и холодным. При подаче украсить свежей зеленью кориандра.
