Рулет из лосося
- Калорийность блюда: 779 ккал *
- Содержит жиров: 72,1 грамм
- Содержит белков: 26,2 грамм
- Содержит углеводов: 3,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Рулет из лосося:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Желатин залить холодной кипяченой водой на 20 минут, затем прогреть на водяной бане до полного растворения крупинок.
ШАГ 2 Филе лосося пропустить через мясорубку или порубить в блендере, добавить желатин, перемешать.
ШАГ 3 Затем выложить массу на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм, затем слой размягченного масла, смешанного с мелко порубленной зеленью. Свернуть рулет.
ШАГ 4 Поставить в холодильник на 2 часа.
ШАГ 5 Готовый рулет нарезать ломтиками, оформить зеленью, лимоном.
