Яйца, фаршированные печенью трески

ШАГ 1 Отвариваем яйца.

ШАГ 2 Срезаем белок поперек яйца, чтобы у нас получилось две «чаши».

ШАГ 3 Верхнюю часть, ту, что меньше по размеру, опускаем в чашу с заваренным чаем. Чем дольше они там пролежат, тем темнее будет окрас «шапки гриба».

ШАГ 4 Вилкой смешиваем в однородную массу печень трески с желтком, сметаной и специями, на глаз.

ШАГ 5 Фаршируем вторые половинки яиц — «ножки гриба».

ШАГ 6 Делаем украшение из томатов черри, маслин и зелени. Я сделала поляну с божьими коровками.