Куриные маффины с сыром
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Куриные маффины с сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриные грудки отварить,остудить, нарезать на кусочки.
ШАГ 2 Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус ранч, муку и яйца.
ШАГ 3 Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.
ШАГ 4 Потереть на терке сыр.
ШАГ 5 Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
ШАГ 6 Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
ШАГ 7 Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
ШАГ 8 Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.
ШАГ 9 Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.
