Кальмары с соевым соусом
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Кальмары с соевым соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Опускаем тушки кальмаров на пару минуты в кипящую воду. Сливаем воду через сито.
ШАГ 2 Лук чистим и режем полукольцами.
ШАГ 3 Остывшие кальмары режем кольцами/соломкой.
ШАГ 4 На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета
ШАГ 5 Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе 1 минуту.
ШАГ 6 Добавляем сахар, соевый соус, соль, перец (если нужен), перемешиваем. Делаем все очень быстро и на большом огне.
ШАГ 7 Жарим еще 1–2 минуты
ШАГ 8 Выдавливаем чеснок, перемешиваем (можно без чеснока).
