Панировочные сухари панко

ШАГ 1 Нарежьте хлеб ломтиками толщиной примерно в 2см.

ШАГ 2 Срежьте корку, стараясь максимально не захватывать мякоть.

ШАГ 3 Разрежьте каждый ломтик, как только вы удалите корку, на кубики примерно 2 см.

ШАГ 4 Измельчите кубики хлеба в блендере.

ШАГ 5 Разогреть духовку до 150 градусов.

ШАГ 6 Равномерно распределите крошки на противень так, чтобы они равномерно высушились в духовке.

ШАГ 7 Выпекаем хлебные крошки. Цель здесь заключается в сухости крошек хлеба, не доводя их до коричневого оттенка.

ШАГ 8 Выпекать крошки панко в течение 4-5 минут.

ШАГ 9 Встряхните противень, чтобы крошки высохли равномерно.

ШАГ 10 Выпекать хлебные крошки еще 4 минуты.

ШАГ 11 Вынимаем крошки и даем им остыть в течение часа. Крошки должны быть полностью сухие на ощупь.

ШАГ 12 Храните панко крошки в герметичном контейнере в течение нескольких недель при комнатной температуре.