Ролл «Филадельфия» в карамели с красной икрой
- Калорийность блюда: 703 ккал *
- Содержит жиров: 14 грамм
- Содержит белков: 32 грамм
- Содержит углеводов: 109 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Ролл «Филадельфия» в карамели с красной икрой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить рис в течение 45 минут, добавить соус мирин. Готовый рис разложить на листе нори. Перевернуть, чтобы утрамбовать рис. Потом добавить сыр, огурцы, нарезанные соломкой, икру.
ШАГ 2 Завернуть с помощью макисона. Сверху выложить тонко нарезанный лосось. Готовый ролл разрезать на 6 частей. Посыпать сверху коричневым сахаром и обжечь горелкой до образования карамелизированной корочки.
ШАГ 3 Выложить на тарелку, рядом украсить васаби и имбирем.