Лосось с васаби обжаренный в тесте фило с соусом из киви
- Калорийность блюда: 940 ккал *
- Содержит жиров: 64 грамм
- Содержит белков: 32 грамм
- Содержит углеводов: 49 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лосось с васаби обжаренный в тесте фило с соусом из киви:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Филе лосося припускаем на сковороде с добавлением оливкового масла и воды до полуготовности.
ШАГ 2 Подготовленный лосось нарезаем на полосы толщиной 2 см.
ШАГ 3 Тесто фило нарезаем квадратом 30-30см, в середину укладываем пласт лосося смазываем готовым васаби.
ШАГ 4 Заворачиваем, смазываем сливочным маслом посыпаем кунжутными семечками.
ШАГ 5 Ставим в предварительно разогретый духовой шкаф до температуры 180 градусов на 7-10 мин.
ШАГ 6 Выкладываем на блюдо и декорируем.
ШАГ 7 Для соуса смешиваем: киви; имбирь; мед; по вкусу перец чили красный; по вкусу соль и взбиваем в блендере до однородной массы.