Закуска из запеченных баклажанов
- Калорийность блюда: 171 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 16 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Закуска из запеченных баклажанов:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все необходимые ингредиенты.
ШАГ 2 Баклажаны наколоть вилкой, лук очисть от кожи.
ШАГ 3 Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, периодически переворачивать.
ШАГ 4 Баклажаны очистить от кожи.
ШАГ 5 Нарезать небольшим кубиком.
ШАГ 6 Лук мелко нарубить.
ШАГ 7 Для заправки взять чеснок и петрушку.
ШАГ 8 Мелко нарезать.
ШАГ 9 Добавить к оливковому маслу петрушку, чеснок, соль.
ШАГ 10 Перемешать.
ШАГ 11 В миске соединить баклажаны, лук и заправку.
ШАГ 12 Перемешать.
ШАГ 13 Подавать сразу или дать настояться в холодильнике 2 часа.
