Яйца, крашенные в куркуме

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2 В большую кастрюлю налить воду.

ШАГ 3 Всыпать куркуму и хорошо перемешать, чтобы специя растворилась.

ШАГ 4 Яйца вымыть, тщательно вытереть. Обмотать яйца нитками — о симметрии можно не беспокоиться.

ШАГ 5 Хорошо завязать концы, чтобы нитки не размотались.

ШАГ 6 Поместить яйца в кастрюлю с куркумой.

ШАГ 7 Отваривать яйца 10 минут после закипания.

ШАГ 8 Затем половину яиц достать и выложить на решетку. Остальные оставить остывать в отваре куркумы, чтобы добиться разных оттенков цвета.

ШАГ 9 Затем тоже переложить на решетку. Дать яйцам полностью высохнуть.

ШАГ 10 С готовых яиц снять нитки и натереть их до блеска растительным маслом.

ШАГ 11 Подавать. Светлой Пасхи!