Паштет из морского окуня

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.

ШАГ 2 Запечь морского окуня с оливковым маслом, солью и перцем в течение 15 минут или до готовности.

ШАГ 3 Остудить запеченного окуня до комнатной температуры.

ШАГ 4 Размять запеченного окуня вилкой до получения однородной массы.

ШАГ 5 Добавить сливочный сыр в массу и перемешать до кремообразной консистенции.

ШАГ 6 Добавить горчицу, сок лимона, лук-резанец, соль и перец по вкусу.

ШАГ 7 Добавить мелко нарезанный копченый лосось и тщательно перемешать все ингредиенты.

ШАГ 8 Подготовить багет, предварительно поджарив ломтики до золотистой корочки на сухой сковороде или в тостере.

ШАГ 9 Намазать паштет на ломтики жареного хлеба.

ШАГ 10 Подавать паштет немедленно.