Добавить рецепт
Добавил:
28 января 2020
0
  • Калорийность блюда: 2621 ккал *
  • Содержит жиров: 276,4 грамм
  • Содержит белков: 3,5 грамм
  • Содержит углеводов: 31,7 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4

Ингредиенты для приготовления Хрустящий картофель по французски:

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В кастрюле разогрейте растительное масло до 190 градусов на среднем огне.

ШАГ 2 Тем временем, очистите картофель и на мандолине или острым ножом нарежьте на тонкие полоски.

ШАГ 3 Жарьте картофель в кипящем масле порциями, помешивая, до золотистого цвета, примерно по 2 минуты. Не забывайте разогревать масло до 190 градусов между порциями.

ШАГ 4 Выложите картофель на бумажное полотенце и слегка посолите.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация