Яичный ролл с авокадо и зеленью
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Яичный ролл с авокадо и зеленью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взбить яйца, молоко, воду и крахмал. Добавить перец и соль. Смажьте сковороду маслом, поставьте ее на средний огонь и сильно нагрейте.
ШАГ 2 Налейте в сковороду треть яичной массы и жарьте, пока омлет не станет плотным. Затем переверните и жарьте с другой стороны. Дожарьте оставшуюся массу.
ШАГ 3 Очистите авокадо, удалите косточку. Мякоть нарежьте ломтиками и сбрызнитие лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Порубите зелень. Помидоры порежьте на ломтики, удалите семена. Порежьте мелко мякоть и смешайте с сыром и зеленью, посолите, поперчите.
ШАГ 4 Намажьте омлеты начинкой, заверните в рулеты и порежьте на более мелкие.
