Сэндвич с яйцами пашот, авокадо и семгой
- Калорийность блюда: 685 ккал *
- Содержит жиров: 56 грамм
- Содержит белков: 43 грамм
- Содержит углеводов: 12 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Сэндвич с яйцами пашот, авокадо и семгой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вбить в глубокую миску яйца, добавить муку и соль.
ШАГ 2 Влить кефир, добавить псиллиум и разрыхлитель.
ШАГ 3 Взбить венчиком массу и слить на раскаленную сковороду с кусочком сливочного масла.
ШАГ 4 Как только одна сторона подрумянится, перевернуть.
ШАГ 5 Как только основа будет готова, снять с огня и смазать сливочным маслом.
ШАГ 6 Авокадо нарезать слайсами толщиной около 6 мм, смочить лимонным соком и посолить.
ШАГ 7 Рыбу нарезать ломтиками.
ШАГ 8 Пакет смазать внутри маслом и влить в него яйцо. Затянуть пакет над яйцом.
ШАГ 9 Опустить пакет с яйцом в кипящую воду. Готовить около 2,5–3 минут.
ШАГ 10 Основу смазать творожным сыром и поперчить.
ШАГ 11 Сверху выложить рыбу.
ШАГ 12 На рыбу выложить авокадо, припорошить его кунжутом, добавить икру.
ШАГ 13 Добавить сверху пашот и слегка надрезать яйцо ножом.