Сытная кубанская яичница
- Калорийность блюда: 239 ккал *
- Содержит жиров: 18 грамм
- Содержит белков: 12 грамм
- Содержит углеводов: 8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Сытная кубанская яичница:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кабачок, лук и перец мелко нарезать.
ШАГ 2 Растопить сливочное масло на сковороде.
ШАГ 3 Выложить овощи на разогретую сковороду.
ШАГ 4 Добавить сосиски, приправить сухой аджикой. Перемешать.
ШАГ 5 Затем добавить нарезанные помидоры. Перемешать.
ШАГ 6 Яйца смешать с солью и приправой сумах.
ШАГ 7 Влить через пару минут яичную смесь.
ШАГ 8 Добавить сверху перепелиные яйца и убавить огонь.
ШАГ 9 Накрыть крышкой.
ШАГ 10 Как только схватится белок (через 3–5 минут), присыпать тертым сыром и снять с огня.