Сытный завтрак из лаваша с сыром, куриным мясом и зеленью
- Калорийность блюда: 490 ккал *
- Содержит жиров: 33 грамм
- Содержит белков: 30 грамм
- Содержит углеводов: 17 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
39 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Сытный завтрак из лаваша с сыром, куриным мясом и зеленью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить необходимые ингредиенты.
ШАГ 2 Куриное бедро отварить до готовности, остудить, отделить мясо от косточки, нарезать кубиком.
ШАГ 3 Зелень хорошо вымыть под проточной водой, нарезать удобным способом.
ШАГ 4 Сыр натереть на крупной терке.
ШАГ 5 Куриные яйца отделить от скорлупы и выложить в отдельную емкость. Выложить в емкость с яйцами 100 грамм 15%-ной сметаны.
ШАГ 6 Вилкой перемешать яйца со сметаной до однородной консистенции. Взбивать не нужно. Посолить по вкусу.
ШАГ 7 Лаваш нарезать полосками, а затем измельчить с помощью кухонных ножниц. Перемешать измельченный лаваш с яично-сметанной смесью и оставить примерно на 7–10 минут.
ШАГ 8 На сковороду влить 1 чайную ложку растительного масла, выложить смесь из лаваша, яиц и сметаны на сковороду, разровнять с помощью лопатки, поставить сковороду на огонь, накрыть крышкой. Жарить примерно 10 минут.
ШАГ 9 С помощью тарелки или крышки перевернуть лаваш на другую сторону. Выложить в сковороду нарезанное мясо, зелень и натертый сыр.
ШАГ 10 Накрыть крышкой и жарить примерно 5–7 минут.
ШАГ 11 Подавать в горячем или теплом виде.
