Картофельные оладьи с сыром
- Калорийность блюда: 314 ккал *
- Содержит жиров: 10,1 грамм
- Содержит белков: 12,9 грамм
- Содержит углеводов: 44 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофельные оладьи с сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке.
ШАГ 2 Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке.
ШАГ 3 Смешать муку, соль и разрыхлитель.
ШАГ 4 Добавить яйцо, перемешать, затем влить молоко, перемешать.
ШАГ 5 Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок, тщательно перемешать.
ШАГ 6 Добавить тертый картофель.
ШАГ 7 Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все.
ШАГ 8 Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга.
ШАГ 9 Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны.
