Суп-крем из кукурузы
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суп-крем из кукурузы:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Для подачи супа приготовить гренки: два кусочка белого хлеба нарезать кубиками, посолить и слегка обжарить на подсолнечном масле.
ШАГ 2 Сливки и кукурузу поместить в блендер, пробить.
ШАГ 3 Массу процедить через сито, чтобы избавиться от частичек кукурузы.
ШАГ 4 Процеженную массу перелить в сотейник. Поставить на плиту, довести до кипения и сразу снять с огня.
ШАГ 5 Готовый суп перелить в тарелку. Полить брусничным соусом.
ШАГ 6 Подавать с гренками.
