Баклажаны на гриле
- Калорийность блюда: 279 ккал *
- Содержит жиров: 23 грамм
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Баклажаны на гриле:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарежьте баклажаны на кружочки толщиной 2 см.
ШАГ 2 Кисточкой обмажьте маслом каждый ломтик и приправьте по вкусу.
ШАГ 3 Нагрейте сковороду гриль или барбекю. Обжарьте баклажаны по 2-3 мин с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
ШАГ 4 Смешайте йогурт с тахини, чесноком, лимонным соком и травами, посолите.
ШАГ 5 Полейте заправку сверху на баклажаны и посыпьте оставшимися листьями трав.
