Вегетарианское чахохбили
- Калорийность блюда: 286 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 5 грамм
- Содержит углеводов: 34 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Вегетарианское чахохбили:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель нарезать мелкими кубиками. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, мякоть мелко нарезать. Зелень крупно порубить.
ШАГ 2 В кастрюлю с толстым дном влить растительное масло, добавить мелконарезанный лук и пассеровать его до прозрачности.
ШАГ 3 Добавить картофель, влить 0,5 стакана воды и тушить на среднем огне без крышки около 10 минут.
ШАГ 4 Затем положить помидоры, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума, тушить овощи 10 минут.
ШАГ 5 Снять чахохбили с огня, добавить крупнонарезанный перец, зелень, посолить и сразу подавать на стол.
