Мясная паста радиатори с томатным соусом

ШАГ 1 Фарш отправить на раскаленную сковороду в кипящее масло.

ШАГ 2 Разделить фарш лопаткой на более мелкие кусочки.

ШАГ 3 Всыпать пасту в кипящую подсоленную воду.

ШАГ 4 Перемешать и варить на одну минуту меньше, чем по инструкции на упаковке.

ШАГ 5 Фарш через 3–5 минут перемешать. Снизить огонь до среднего.

ШАГ 6 Добавить к фаршу половину заготовленного маскарпоне.

ШАГ 7 Перемешать и приправить черным перцем, немного посолить.

ШАГ 8 Помидоры нарезать половинками и посолить морской солью.

ШАГ 9 Отправить помидоры к фаршу.

ШАГ 10 Перемешать ингредиенты.

ШАГ 11 Как только паста будет готова, слить воду.

ШАГ 12 Переместить пасту к фаршу с помидорами и перемешать.

ШАГ 13 Добавить томатный соус.

ШАГ 14 Тщательно перемешать.

ШАГ 15 Накрыть крышкой сковороду и убавить огонь до минимума.

ШАГ 16 Через 2 минуты снять крышку и добавить оставшуюся часть маскарпоне.

ШАГ 17 Перемешать ингредиенты.

ШАГ 18 Выложить пасту на блюдо.

ШАГ 19 Натереть пармезан на мелкой терке.

ШАГ 20 Присыпать блюдо сверху пармезаном.