Томленый медовый цыпленок

ШАГ 1 Чеснок (3 зубчика) нарезать дольками, луковицу оставить целиком.

ШАГ 2 Сделать в курице небольшие проколы ножом, положить в проколы чеснок.

ШАГ 3 Обильно полить сверху цыпленка медом.

ШАГ 4 Посолить и поперчить красным и черным перцем по вкусу.

ШАГ 5 Выжать лимонный сок, полить цыпленка.

ШАГ 6 Фаршировать цыпленка лимоном (половинкой) и луковицей.

ШАГ 7 Нагреть духовку до 180 градусов, выложить на противень фольгу, цыпленка и запекать 1,5 часа.

ШАГ 8 Приготовить томатный соус к цыпленку: мелко нарезать красный лук и кинзу. Добавить кетчуп и все перемешать.

ШАГ 9 Приготовить соус дзадзики: нашинковать на терке огурцы. Выдавить чеснок чеснокодавилкой. Перемешать. Добавить сметану.