Добавить рецепт
Добавил:
02 мая 2024
0
  • Калорийность блюда: 680 ккал *
  • Содержит жиров: 36 грамм
  • Содержит белков: 24 грамм
  • Содержит углеводов: 69 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Гречневая лапша стир-фрай с брокколи и арахисомГречневая лапша стир-фрай с брокколи и арахисом - пошаговый видео рецепт.

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2 Брокколи разделить на соцветия, чеснок мелко нарубить.

ШАГ 3 Перец чили разрезать пополам, соскрести ножом семена и тонко нарезать.

ШАГ 4 Брокколи обжарить в хорошо разогретой сковороде на растительном масле 3–4 минуты.

ШАГ 5 Добавить рубленый чеснок, перец чили, соевый соус, кунжутное масло и арахис, посыпать кориандром.

ШАГ 6 Обжаривать все вместе, помешивая, еще 1–2 минуты до готовности брокколи.

ШАГ 7 В большой кастрюле вскипятить воду с солью в пропорции 1 столовая ложка соли на 1 литр воды.

ШАГ 8 Закинуть в кастрюлю лапшу и отварить почти до готовности, около 40 секунд.

ШАГ 9 Откинуть лапшу на дуршлаг и быстро промыть под струей холодной воды.

ШАГ 10 Добавить лапшу, перемешать и дать 30 секунд прогреться.

ШАГ 11 Посыпать рубленым зеленым луком, перемешать и снять с огня. Подавать.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация