Форель (ишхан) с картофелем
- Калорийность блюда: 395 ккал *
- Содержит жиров: 24 грамм
- Содержит белков: 39 грамм
- Содержит углеводов: 5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Форель (ишхан) с картофелем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Обработанную форель промыть, распластать.
ШАГ 2 Полученные пласты нарезать поперек на куски.
ШАГ 3 Посолить.
ШАГ 4 Обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
ШАГ 5 Отдельно обжарить очищенный и нарезанный дольками картофель.
ШАГ 6 Подать форель на блюде вместе с обжаренным картофелем, украсив ее веточками петрушки.
ШАГ 7 Отдельно нужно подать лимон.